碑林区市集监督顾问局运城塑料管材生产线

对于“子午路张记肉夹馍店出现老鼠”关联问题走访处分情况的晓示

2026年04月29日，抖音用户“盛唐雷音”发布了“子午路张记肉夹馍店出现老鼠”的关联，引起了网友的关怀和计较。现将关联问题的走访处分情况通报如下：

2026年04月24日下昼，我局文艺路市集监管所接到徒然者电话投诉，反应“其在西安市碑林区招引东蹊径午路张记肉夹馍就餐时发现店内空调管说念上有老鼠进程”。接到该投诉后，功令东说念主员立即赴事发地进行查验，反应情况属实。功令东说念主员现场向该店下达了《责令改正示知书》，要求该店立即进行整改：1、对目的场所进行消，捣毁鼠患及无益生物繁殖要求；2、加多鼠设备设施，对目的场所进行排查，存在破裂的地实时进行修补封堵；3、加强食物安全顾问，保合手目的场所环境干净整洁。对该店鼠设施设备不皆全的违规戾为处以请示的行政处罚（碑市监文当罚【2026】004号）。当晚该店已对投诉问题进行了临时整改运城塑料管材生产线，包括磋磨业消公司对目的场所进行了消，对老鼠进程的空调管说念破裂处进行了修补封堵等措施。该店崇拜东说念主同期暗意为杜食物安全隐患，近期将破产进行整改。

4月29日中午，“盛唐雷音”发布抖音，主要实践为“子午路肉夹馍店内有老鼠”。13:17分，文艺路市集监管所功令东说念主员再次到该店进行查验并对“子午路张记肉夹馍”崇拜东说念办法广德进行约谈，塑料管材设备该店崇拜东说念主也意志到了食物安全的迫切，为了给顾主提供省心的就餐环境，也为了珍惜我方的形象，决定从4月29日晚开动对店面进行破产鼎新整改。

下步，我局将安排东说念主崇拜跟进该店整改程度，实践闭环顾问。待该店整改完成后开展现场复核验收，对不符要求的，执意不予规复目的。我局也将以这次问题为警示，举反三，对辖区餐饮门店环境卫生、后厨操作步伐、墙面及设施设备维保、透风潮、三设施等才气开展查验，排查整食物安全风险隐患。督促目的者严格食物安全顾问，执意杜此类事件再次发生。

碑林区市集监督顾问局

2026年4月29日

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