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眼下,田间地头采收番薯的丰收喜悦尚未散去韶关隔热条PA66生产设备 ,晾晒制作番薯干的热潮悄然而至。近日,在韶关市曲江区罗坑镇农户家,一条条饱满圆润的本地优质番薯,经过农户的巧手加工,正逐步蝶变为软糯香甜的特美味,这份来自岭南的甜蜜,即将开启顾客的舌尖美味之旅。

罗坑镇山清水秀、土壤肥沃,富含多种矿物质,得天厚的生态环境孕育出的番薯,果肉细腻、甜度适中、淀粉含量充足,是制作番薯干的佳原料。今年以来,罗坑镇立足本地农业资源优势,引导农户扩大番薯种植规模,优化种植品种,全程推广绿种植技术,严控农药化肥使用,确保番薯品质上乘。从初秋的翻土栽种,到深秋的弯腰采收,农户们的辛勤付出换来了丰硕回报,连片番薯地里,沉甸甸的番薯埋在土层下,挖出来条条个头饱满、泽鲜亮,家家户户的庭院里、屋檐下,都堆满了这份沉甸甸的“薯”光财富。今年全镇种植番薯面积约800亩,总产量达300万斤,可加工番薯干30万斤,产值可达300万元。

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进入番薯干量产旺季,罗坑镇农户们便开启了“全员忙碌模式”。清晨天刚蒙蒙亮,农户们就忙着挑选、清洗番薯,剔除破损、细小的果实,只留下品相完好、肉质饱满的优质番薯;随后将番薯切块、蒸制,柴火慢蒸间韶关隔热条PA66生产设备 ,浓郁的薯香便在庭院中弥漫开来,沁人心脾;蒸至软糯通透后,再小心翼翼地将番薯块摊晒在竹筛、晾晒架上,接受阳光的自然滋养。

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“我们制作番薯干都是沿用老祖宗传下来的古法工艺,不添加任何防腐剂、甜味剂,全靠阳光自然晾晒,这样制作出来的番薯干才够软糯、够香甜,大家吃着也放心。”罗坑镇农户李阿姨一边翻动晾晒的番薯干一边笑着说道。晾晒期间,农户们每天都会定时翻动番薯块,根据天气变化及时收放,确保每一块番薯干都晾晒均匀、口感上乘。从挑选、清洗、蒸制到晾晒、整形、分装,一道道繁琐的工序,凝聚着农户们的匠心与汗水,也承载着罗坑镇的农耕情怀。

近年来,罗坑镇始终坚持“特兴农、产业富民”的发展理念,将番薯种植与农产品深加工相结,推动番薯产业从“单纯种植”向“精深加工”延伸,有延长了产业链,提升了农产品附加值。小小非遗产品番薯干,不仅是罗坑镇农户餐桌上的家常美味,更是农户们的“增收法宝”。目前,罗坑镇各类番薯干已陆续量产,凭借着原生态的品质、软糯香甜的口感,深受周边城市消费者的喜爱,订单源源不断,农户们足不出户就能实现增收致富。

薯香袅袅,暖意融融。一张张忙碌的脸庞,一串串金黄的番薯干,一个个增收的希望,在罗坑镇的乡村庭院里悄然绽放。下一步,罗坑镇将进一步挖掘番薯产业潜力,整农户资源,规范番薯干加工标准,打造罗坑番薯干特农产品品牌,让这颗小小的番薯,承载着农户们的致富梦想,走出罗坑山村、走向全国,走向更广阔的市场,为乡村振兴注入坚实的特产业动力。

来源 | 南方+

编排 | 刘 佳

编辑 | 梅钰琳

责编 | 谭 明韶关隔热条PA66生产设备

发布于:北京市